Auxiliar de planta de alimentos / Cali
Jornada completa
Redcol Holding - Arboleda School
Misión del cargo:
Elaborar alimentos y bebidas, realizar aseo y desinfección de utensilios y áreas de cocina, cumpliendo normas de higiene.
Funciones del Cargo:
• Distribuir meriendas y almuerzos en preescolar, cafetería el Samán y Cafetería el Rancho. • Atender cafetería El Rancho y Tienda saludable. • Porcionar fruta para tienda saludable, refrigerios y almuerzos. • Porcionar, elaborar y surtir verduras y frutas para barra de ensaladas. • Elaborar bebidas frías y calientes para meriendas, almuerzos, tienda saludable y tienda el Rancho. • Elaborar sándwich, hamburguesas, pizzas, desayunos y demás productos que se incluyan en la carta. • Hornear productos de panadería para venta en cafetería El Rancho, Tienda saludable, eventos y refrigerios PAE. • Recibir materia prima y producto elaborado. • Surtir barras de servicio de comida caliente. • Realizar labores de aseo y desinfección en áreas de servicio y producción. • Lavar y desinfectar loza y menaje. • Atender servicios solicitados para eventos. • Preparar y servir los alimentos solicitados por los usuarios acorde a los menús preestablecidos. • Apoyar el control de inventario de productos de alimentos. • Acatar las sugerencias realizadas por su jefe inmediato respecto a la preparación de las recetas y cantidades. • Disponer de los distintos elementos necesarios al momento de servir los alimentos (menaje). • Aplicar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en las distintas etapas de producción de los alimentos. • Las demás que el sean asignadas por el jefe inmediato Los colegios de la red Cognita y las demás sociedades del grupo empresarial y/o vinculadas, siempre se comprometen a proteger, salvaguardar y promover el bienestar de los niños y adolescentes a su cargo, y esperan que todos los empleados, voluntarios y terceros compartan este compromiso. Las políticas de Reclutamiento Seguro se llevarán a cabo antes de confirmar cualquier contratación.
Requisitos:
-Mínimo un año de experiencia laboral en cargos similares.-Bachiller
-Conocimiento básico en buenas prácticas de manufactura (BPM).
Vacante publicada el Hace 20 días
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