Porcionador de Pollo y Alistamiento Cuarto Frio
$ 2,000,000Jornada temporal
Importante empresa del sector
La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo: Porcionador de pollo y alistamiento cuarto frio - Sur de Cali
FUNCIONES:
Cumplir con los protocolos de bioseguridad, BPM y manipulación de alimentos. -Recibir, contar y verificar el pollo entregado por el proveedor, registrando novedades en la factura y entregándola al auxiliar de compras. -Diligenciar el formato de ingreso de pollo. -Organizar el pollo destinado para envío a las sedes, garantizando su adecuada conservación. -Desgordar, picar y porcionar el pollo utilizando máquina de corte o utensilios adecuados. -Preparar y aplicar el adobo para pollo asado y pollo apanado. -Arreglar y limpiar vísceras. -Realizar el gramaje de papas francesas. -Empacar filetes, chuletas y demás productos. -Garantizar la cadena de frío y el correcto almacenamiento de los productos. -Apoyar al encargado de bodega cuando se requiera. -Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe directo.
REQUISITOS:
- Formación académica: Bachiller o técnico en cocina.
- Experiencia: 7 meses a 1 año experiencia como carnicero, porcionador, que maneje el disco de cortar, manejo de cuchillos.
CONDICIONES DE LA VACANTE:
- Salario: $ 1.750.905 + aux de transporte + prestaciones sociales
- Contrato: Fijo
- Horarios de labores: Turnos rotativos 8:00 am - 3:50 pm , SE DESCANSA UN DIA HABIL A LA SEMANA CON MEDIA HORA DE ALMUERZO
Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo,
Vacante publicada el Hace 1 día
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