Jefe de carnes
$ 2,000,000Jornada temporal
SUPERTIENDAS Y DROGUERIAS OLIMPICA S.A.
Nos encontramos en la búsqueda de talento para ocupar el cargo de Jefe de Carnes , una posición clave para garantizar la correcta operación, calidad y rentabilidad de la sección.
Objetivo del cargo
Planificar, coordinar y supervisar las actividades del área de carnes, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, manejo adecuado de inventarios, control de mermas y excelente servicio al cliente.
Requisitos
- Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas afines.
- Experiencia mínima de 2 años en manejo de sección de carnes o áreas relacionadas.
- Conocimiento en cortes, manipulación de alimentos y normativas sanitarias.
- Manejo de inventarios y control de pérdidas.
- Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al cliente.
Funciones principales
- Supervisar el proceso de recepción, almacenamiento y exhibición de carnes.
- Garantizar la calidad y frescura de los productos.
- Controlar inventarios, rotación y mermas.
- Liderar el equipo de trabajo del área.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Salario: 2.000.000 + mas bono de presencialidad (Sujeto a verificaciones) + dominicales + Horas extra + prestaciones sociales.
Vacante publicada el Hace 6 días
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