Nutricionista
Jornada completa
Diaben Sociedad
Planificar, supervisar y evaluar la alimentación de los pacientes, garantizando el cumplimiento de las prescripciones médicas y la adecuada elaboración de las dietas, promoviendo una nutrición segura y de calidad.
Requisitos:
Profesional en Nutrición y Dietética.
Experiencia mínima de 1 año en servicios de alimentación hospitalaria o manejo de dietas para pacientes.
Conocimiento en nutrición clínica y elaboración de dietas terapéuticas.
Conocimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Excelente comunicación, organización y sentido de responsabilidad. Funciones:
Elaborar y supervisar los planes de alimentación de acuerdo con las indicaciones médicas.
Verificar que las dietas de los pacientes se preparen y entreguen correctamente.
Realizar seguimiento al estado nutricional de los pacientes cuando sea requerido.
Coordinar con el personal de cocina el cumplimiento de las dietas prescritas.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos de calidad e inocuidad alimentaria.
Mantener actualizados los registros y documentación correspondiente.
Profesional en Nutrición y Dietética.
Experiencia mínima de 1 año en servicios de alimentación hospitalaria o manejo de dietas para pacientes.
Conocimiento en nutrición clínica y elaboración de dietas terapéuticas.
Conocimiento de normas de inocuidad y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Excelente comunicación, organización y sentido de responsabilidad. Funciones:
Elaborar y supervisar los planes de alimentación de acuerdo con las indicaciones médicas.
Verificar que las dietas de los pacientes se preparen y entreguen correctamente.
Realizar seguimiento al estado nutricional de los pacientes cuando sea requerido.
Coordinar con el personal de cocina el cumplimiento de las dietas prescritas.
Garantizar el cumplimiento de los protocolos de calidad e inocuidad alimentaria.
Mantener actualizados los registros y documentación correspondiente.
Vacante publicada el Hace 24 días
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