Auxiliar de cocina
Jornada completa
LINEA 7 SERVICIOS S.A.S.
CONVOCATORIA LABORAL – AUXILIAR DE COCINA
PUESTOS FIJOS Y TURNOS ROTATIVOS
RESTAURANTES DE ALTA GAMA – BOGOTÁ
Importante grupo de restaurantes de alta gama en Bogotá se encuentra en búsqueda de AUXILIARES DE COCINA para fortalecer sus equipos de trabajo.
PERFIL
Bachiller, técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, hoteles, clubes, catering o cocinas de alto volumen.
Conocimientos en mise en place, cortes, preparación y manipulación de alimentos.
Manejo de normas de higiene, limpieza y BPM.
Manejo de cocina fría y caliente.
Excelente actitud de servicio y trabajo en equipo.
Agilidad, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y festivos. OFRECEMOS Puestos fijos con posibilidad de estabilidad laboral.
Opciones de turnos rotativos según la operación.
Contratación formal y prestaciones de ley.
Alimentación durante la jornada, según el establecimiento.
Pago de recargos, horas extras y demás conceptos correspondientes.
Oportunidad de adquirir experiencia en restaurantes de nivel 5 estrellas.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector gastronómico. FUNCIONES Preparación y alistamiento de ingredientes.
Realizar mise en place.
Cortes y porcionamiento.
Apoyo en cocina caliente y cocina fría.
Montaje y despacho de alimentos.
Organización y rotación de productos.
Limpieza y desinfección de áreas de trabajo. Postularse si cuenta con disponibilidad inmediata de domingo a domingo.
Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes, hoteles, clubes, catering o cocinas de alto volumen.
Conocimientos en mise en place, cortes, preparación y manipulación de alimentos.
Manejo de normas de higiene, limpieza y BPM.
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Agilidad, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y festivos. OFRECEMOS Puestos fijos con posibilidad de estabilidad laboral.
Opciones de turnos rotativos según la operación.
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Pago de recargos, horas extras y demás conceptos correspondientes.
Oportunidad de adquirir experiencia en restaurantes de nivel 5 estrellas.
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Vacante publicada el 12 horas atrás
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