Auxiliar de Cocina
Jornada completa
S&S TALENTO HUMANO SAS
Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina proactivo, responsable y comprometido para apoyar en la preparación de alimentos y en las actividades generales del área. La persona seleccionada será responsable de ejecutar tareas rutinarias de cocina, organizar estaciones de trabajo, alistar ingredientes y colaborar en la preparación de platos siguiendo las recetas establecidas.
El candidato ideal debe ser diligente, capaz de seguir instrucciones, cumplir con las normas de salud y seguridad, y desempeñarse adecuadamente en un entorno dinámico y de alta demanda, trabajando en equipo.
Funciones del Cargo
- Seguir la lista de preparación asignada por el jefe de cocina.
- Etiquetar y almacenar los ingredientes en los lugares correspondientes.
- Medir insumos y condimentos para la preparación de alimentos.
- Alistar ingredientes: lavar, pelar y cortar verduras, carnes, entre otros.
- Preparar platos sencillos como ensaladas y entradas.
- Mantener la cocina limpia y ordenada: lavar utensilios, limpiar superficies y retirar residuos.
- Tener experiencia en cocina fría o barra de ensaladas.
- Servir los platos según las comandas. Competencias Requeridas
- Experiencia comprobable como auxiliar de cocina.
- Conocimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Excelente capacidad organizativa.
- Manejo adecuado de situaciones laborales y resolución de conflictos.
- Compromiso con el rendimiento del área y el bienestar del equipo.
- Habilidad manual para el manejo de herramientas de corte y utensilios de cocina.
- Trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar con rapidez. Nivel Académico: Bachiller.
Experiencia: 1 año en gastronomía o manejo de alimentos.
Salario mínimo mensual + de auxilio de transporte + propinas.
Contrato: Termino fijo
Horario: Lunes a Domingo - 7:30 a.m. a 5:00 p.m.
- Seguir la lista de preparación asignada por el jefe de cocina.
- Etiquetar y almacenar los ingredientes en los lugares correspondientes.
- Medir insumos y condimentos para la preparación de alimentos.
- Alistar ingredientes: lavar, pelar y cortar verduras, carnes, entre otros.
- Preparar platos sencillos como ensaladas y entradas.
- Mantener la cocina limpia y ordenada: lavar utensilios, limpiar superficies y retirar residuos.
- Tener experiencia en cocina fría o barra de ensaladas.
- Servir los platos según las comandas. Competencias Requeridas
- Experiencia comprobable como auxiliar de cocina.
- Conocimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Excelente capacidad organizativa.
- Manejo adecuado de situaciones laborales y resolución de conflictos.
- Compromiso con el rendimiento del área y el bienestar del equipo.
- Habilidad manual para el manejo de herramientas de corte y utensilios de cocina.
- Trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar con rapidez. Nivel Académico: Bachiller.
Experiencia: 1 año en gastronomía o manejo de alimentos.
Salario mínimo mensual + de auxilio de transporte + propinas.
Contrato: Termino fijo
Horario: Lunes a Domingo - 7:30 a.m. a 5:00 p.m.
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