Auxiliar de cocina
$ 1,750,905Jornada temporal
Compañía de Alimentos Colombianos Calco S.A.
Objetivo del cargo
Brindar apoyo operativo en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, calidad y seguridad alimentaria establecidas por la organización.
Funciones principales
- Apoyar en la preparación de alimentos según indicaciones del chef o cocinero principal.
- Realizar el lavado, pelado y corte de ingredientes según requerimientos del día.
- Mantener la limpieza y orden de los utensilios, superficies y áreas de trabajo.
- Lavar platos, ollas y demás implementos de cocina según turnos establecidos.
- Apoyar en el empaque y distribución de alimentos si aplica (cocina industrial o de catering).
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
- Colaborar en el inventario de insumos y reportar necesidades de reposición.
Requisitos del cargo
Formación académica:
- Educación básica o media completa.
Experiencia laboral:
- Mínimo 6 meses en cargos similares en restaurantes, cafeterías, cocinas institucionales o colectivas.
Competencias blandas
- Trabajo en equipo
- Agilidad y buena disposición
- Tolerancia al trabajo bajo presión
- Atención al detalle
- Responsabilidad y compromiso
- Buena comunicación y colaboración
Vacante publicada el Hace 2 días
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