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...carreras afines. Con experiencia mínima de 2 años en el cargo dirigiendo a un equipo de al menos 68 personas. Se valora conocimiento de platos de la tradición italiana y internacional. Debe desempeñar funciones como
realizar el mise en place
elaborar los...
...cocinar los alimentos de acuerdo a las instrucciones del chef.
- Apoyar en la atención al cliente, tomando pedidos y sirviendo los platos en casos de alta demanda.
Habilidades y requisitos:
- Experiencia previa en puestos similares o formación relevante en cocina....
