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...Capacidad de preparación y montaje de platos completos para catering Elaborar tartas y tortas
Elaborar cremas pastelera, musseline, limón, maracuyá
Elaborar masas Bomba, quebrada
Elaborar rellenos de dulces de panadería
Elaborar todo tipo de producto dulce...
...cuadrantes, lavar las jugueras, limpiar mesones, paredes, pisos y alrededores, asperjar el ambiente, rotulación.
5- Porcionar el limón, preparar el jugo y fruta para el servicio del almuerzo
6- Atender el personal que pasa por la línea.
7-Limpiar mesas a la hora...
