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...Comidas Rápidas con Certificado de Manejo de Alimentos de la Alcaldía
Obligaciones: Preparación de alimentos. Manipulación adecuada de salsas, bebidas y alimentos, siguiendo los estándares de calidad. Organización y limpieza del área de trabajo. Servicio al cliente,
OSERTEC SAS
Barranquilla, Atlántico
Hace un mes
Se solicita Técnico en cocina y/o Sushero con mínimo 1 año de experiencia en cocina caliente, preparación de Sushi y preparación de salsas orientales, debe ser una persona con buen conocimiento de varios tipos de sushi y técnicas de enrollado de sushi, con capacidad...
...solicita Técnico en cocina yo Sushero con mínimo 1 año de experiencia en cocina caliente, preparación de Sushi y preparación de salsas orientales, debe ser una persona con buen conocimiento de varios tipos de sushi y técnicas de enrollado de sushi, con capacidad...
...cocina caliente
• Cocina fría.
• Elaboración y ejecución de menús.
• Escalado de recetas y cocina en volumen.
• Preparación de salsas a la minuta.
• Manejo de parrilla.
• Preparación de bebidas.
• Mise en place.
• Ensaladas.
• Emplatados.
• Manejo de...
